루바브(식용 대황) 크리스프

앤은 이 간단한 디저트를 따뜻한 상태에서 먹는 것과 다음날 냉장고에서 차가워진 상태로 먹는 것 둘 다 추천합니다.

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추천 나이프
우스토프 클래식 식도

재료
1인치로 자른 식용 대황 2파운드 (6컵 정도)
백설탕 1컵
밀가루 1/4컵
바닐라 익스트랙 1 tsp
신선한 오렌지 제스트 1 tsp
밀가루 1컵 반
인스턴트 오트밀 3/4컵
흑설탕 1컵 반
작게 자른 스틱형 무염버터 1개 반
소금 1/2 tsp

요리법
오븐을 190도로 예열합니다.
대황, 백설탕, 밀가루, 바닐라익스트랙, 오렌지 제스트를 큰 믹싱볼에 담아 섞어줍니다.
다른 볼에 밀기루 1컵 반, 오트밀, 흑설탕, 버터, 소금을 덩어리지게 손으로 섞어주세요.
9X11인치 베이킹팬이나 내열용기에 대황 혼합물을 부어준 뒤, 크럼블 혼합물을 위에 덮어주세요.
속재료가 끓고 크럼블이 갈색빛을 띌 때까지 구워주세요. (30분 소요)
따뜻하거나 실온상태에서 바닐라 아이스크림이나 휘핑크림과 함께 내어냅니다.