스코티시 오트 케이크

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추천 나이프:
우스토프 6”쿡스 나이프

서빙: 6 - 8

재료:
다용도 밀가루 1 ¾ 컵, 발로나 코코아 파우더 ¼ 컵, 빠른 조리가 가능한 귀리 1 ¾ 컵, 천일염 ½ 티스푼, 자당 ½ 컵, 베이킹 소다 ½ 티스푼, 잘게 썬 비터스위트 다크 초콜릿 1 컵, 올리브 오일 ¾ 컵, 물 ½ 컵, 붙지 않는 쿠킹 스프레이, 케이크 위에 뿌릴 귀리

요리법:
오븐을 375℉로 예열하십시오. 커다란 볼에 잘게 썬 초콜릿을 제외한 모든 재료를 넣고 섞으십시오. 혼합물이 바스러질 때까지 오일을 넣고 저으십시오. 물과 잘게 썬 초콜릿을 넣고 혼합물이 굳을 때까지 저으십시오. 쿠킹 스프레이를 타르트 팬에 뿌린 후 혼합물을 팬에 고르게 누르십시오. 
추가로 귀리를 뿌리십시오. 젖은 칼을 사용해 원하는 크기로 도우에 자국을 내십시오. 약 18 - 25분간 또는 만져서 중간 정도의 굳기가 보일 때까지 구우십시오. 케이크를 잘라 내기 전에 조금 식히십시오..