1886년 합리적이면서도 고품질의 내구성이 뛰어난 주방용 칼로부터 시작된 클래식 시리즈입니다. 가장 다양한 모델을 제공하며 54개 이상의 독특한 칼날 모양이 있습니다. 명확한 디자인과 직관적인 사용법으로 프로 셰프는 물론, 가정에서도 완벽한 도구로 사용됩니다. 품질을 최우선한 칼날은 55단계의 제조 공정과 20여개의 품질 관리를 통해 전문적으로 제작합니다. 한 장의 합금을 사용해 단조하며 전문적인 숫돌 공정으로 날카로우며 튼튼하고 내구성이 뛰어납니다.